青椒炒皮蛋的家常做法 青椒炒皮蛋怎么做好吃

食材明细

主料

青椒:

炒工艺半小时耗时简单困难程度

青椒炒皮蛋的制作方法步骤

1皮蛋去壳后改刀切块。2青椒洗净切小块备用。3锅中热油，放入青椒。4煸炒至微微虎皮状。5放入皮蛋。6放入蒜粒，大火迅速煸炒。7少许蚝油，盐调味。8大火迅速翻炒均匀入味即可。9成品。10成品。